El año pasado por estas fechas, más o menos, os hablaba en el post Operación bikini en pleno invierno de la importancia de perder peso de forma saludable. Como continuación y/o complemento de aquel post, totalmente en vigor por otro lado, hoy os voy a dar una receta de una sopa quemagrasas que me envía Trini Cot, de los centros Diet Center de Barcelona, para ayudaros a recuperar la figura después de las Navidades, o simplemente para compensar algún exceso de fin de semana, de forma saludable y natural.
SOPA QUEMA-GRASAS
Ingredientes:
6 tomates
6 cebollas grandes
2 pimientos verdes
1 ramillete de apio
1 col o repollo
Pimienta, orégano, tomillo en flor, romero (una cucharadita
pequeña de cada)
Preparación:
Escaldar los tomates, pelarlos y trocearlos. Cortar también a trocitos
pequeños las cebollas, los pimientos, la col y el apio.
Poner las verduras en una olla grande, la pimienta, el tomillo en
flor, el orégano, el romero y echar el agua hasta cubrirlas.
Hervir a fuego fuerte durante 10 minutos, seguidamente bajar el
fuego tapar la olla y cocinar durante unos 30 minutos.
A continuación triturarlo todo y reservar.
El resultado es un caldo metabólico energético rico en sales minerales y oligoelementos. Como consecuencia de ello se quemarán grasas y se desprenderá energía, aumentando nuestro nivel de bienestar.
Se puede tomar en frío o caliente, y de diferentes maneras dependiendo de vuestro objetivo:
.- Un día a la semana como depurativo después de haber tenido días de comida extra, o los lunes como paliativo del fin de semana.
.- A diario, en la comida y en la cena, sustituyendo a las obligadas ensaladas o verduras antes de la carne (pollo, pavo o conejo) o el pescado a la plancha, hervido o en papillote. Esto durante varios días.
Esta sopa es rica en potasio, fósforo, azufre, magnesio, calcio, cobre y sodio, y además ayuda a combatir el estreñimiento y mejora el estado de la piel.
Ánimo y a ver si conseguimos cumplir todos los objetivos que nos hemos marcado para este nuevo año.
Web recomendada: Nexo Médico. Consultores y Asesores gratuitos en medicina y cirugía estética.
Hola Helena,
ResponderEliminarpor supuesto que nos haremos esta sopa. Una preguntita, con estas cantidades saldrá bastante ¿no?
Hola anakleta, por supuesto que sale bastante cantidad. Piensa sólo que uno de los ingredientes son 6 cebollas grandes. Repito, GRANDES. Si, además, le añades los otros ingredientes y el agua, pues sí, sale bastante cantidad.
EliminarGracias por tu comentario Anakleta.
Habrá que probarlo, que falta sí que nos hace (hablo por mi). Aunque igual me hago menos cantidad para empezar, por si acaso
ResponderEliminar